Bolitas energéticas veganas

Estas bolitas energéticas veganas son muy fáciles de preparar. Es una merienda muy sana y solo necesitarás pocos ingredientes.

Me gusta comerlas entre comidas o justo antes de entrenar. Son muy prácticas de almacenar, las guardas en la nevera y las puedes comer varios días después sin que pierdan su sabor.

También creo que es el tentempié perfecto para tenerlo contigo cuando necesites ese rápido impulso de energía y no quieras caer en la tentación de comprar snacks poco saludables

Y tal vez no esté mal darse cuenta de que es “libre de residuos”, así que también es perfecto para dar a tus hijos. En lugar de que el helado caiga sobre su ropa. (Debo admitir que estoy obsesionado con el helado sin leche “gelato”. Cuando vivía en Italia era mi verdadero placer culpable).

Bolitas energéticas veganas con maca


Ingredientes:

Me encanta usar Maca de vez en cuando en mis batidos matutinos y tomarla algunas veces antes de un entrenamiento duro, ya que se sabe que aumenta el rendimiento deportivo y te da más energía.

La maca es una planta nativa de Perú, conocida científicamente como Lepidium meyenii, también conocida como ginseng peruano. Es una planta medicinal que crece principalmente en lo alto de las montañas de Perú. Está comúnmente disponible en forma de polvo o como suplemento. Se puede encontrar en la tienda de Prozis. Simplemente use FUNFITT en el paso 4 de la caja para obtener un 10% de descuento.

Tal vez también un hecho agradable de saber, la maca parece aumentar la fertilidad en los hombres y puede, de hecho, aumentar la libido no sólo en los hombres sino también en las mujeres que la consumen. Esto está respaldado por varios estudios científicos*:

28 gramos de maca en polvo contiene:

  • Calorias : 91
  • Carburantes: 20 gramos
  • Proteinas:4 gramos
  • Fibras 2 gramos
  • Grasas: 1 gramo
  • Vitamina C: 133% de la RDI
  • cobre:85% de la RD 
  • hierro:23% de la RDI
  • Potasio: 16% de la RDI
  • Vitamina B6: 15% de la RDI
  • magnesio:10% de la RDI

Nota: La ingesta diaria de referencia (IDR) que se utiliza en el etiquetado nutricional de los alimentos y los suplementos dietéticos en los Estados Unidos y el Canadá es el nivel de ingesta diaria de un nutriente que se considera suficiente para satisfacer las necesidades del 97 al 98% de las personas sanas de todos los grupos demográficos de los Estados Unidos.

Instrucciones:

  • Comienza mezclando las almendras idealmente en un triturador de alta potencia. También puedes comprar polvo de almendra y así ahorrar tiempo ;). Mezcla hasta que obtengas trozos grandes o migas finas como desees
  • Luego, agregue los dátiles, el polvo de semillas de cáñamo, el cacao y el polvo de maca. 
  • Esta es la parte en la que puedes invitar a los niños a “ensuciarse las manos” (por supuesto, lavarlas primero durante 20 segundos con jabón para la higiene). Y formar alrededor de 24 bolas de energía a su gusto. Ahora tienes unas 6 golosinas si te comes una media de 4 bolas energéticas (recomiendo no comer más de esa cantidad en cada golosina, ya que tendrás suficiente energía y querrás minimizar tu consumo natural de azúcar. 

Opcional:

Me gusta añadir un poco de polvo de maca como cubierta con algunas puntas de cacao para rematar.

Puede dejarlos en la nevera hasta una semana en un recipiente hermético.

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