Si quieres hacer tu propia versión de batidos proteicos, puedes hacerlos fácilmente en casa. Esta receta te va a venir muy bien.
A mí personalmente me encanta hacer mi propia mezcla proteica que sé que es sana y que no contiene ningún ingrediente «oculto». Es una receta hecha con plantas, por lo que, si eres vegana, también te servirá. Hay muchos batidos proteicos listos para tomar en el mercado, sin embargo, como ya expliqué en el anterior artículo donde hablaba sobre cómo algunas marcas utilizan ingredientes seriamente perjudiciales, si quieres evitar cualquier riesgo, es mejor que los hagas tú misma.
¿Qué necesitas entonces? Solo necesitas estas cinco semillas de cáñamo, de chía, de calabaza, de lino y de girasol. Puedes encontrarlas en prozis.com y, si utilizas nuestro código de descuento FUNFITT, obtendrás un 10% de descuento en tu compra. Y para las que lo prefieran, podéis comprar su mezcla de semillas 100% natural y sin procesar, que tiene más o menos la misma mezcla con la incorporación de semillas de amapolas y sésamo en vez de semillas de cáñamo, utilizadas normalmente para hacer pan y que quede más crujiente, además de ser muy nutritivas.
A mí personalmente me encantan las semillas de cáñamo y no solo son muy ricas en proteínas, sino que contienen muchos nutrientes importantes como el magnesio, contienen fibra y también son una buena fuente de omega 3. También se les considera una de las mejores fuentes proteicas veganas ya que contienen los nueve aminoácidos esenciales que forman la proteína, los cuales nuestro cuerpo no produce de manera natural. El resto de las semillas también contienen muchos nutrientes y, quiero señalar que, las semillas de calabaza también incluyen una buena cantidad de zinc y hierro. Es muy importante obtener suficiente zinc, sobre todo para los veganos y vegetarianos que no comen marisco, ya que es muy importante para ayudar a nuestro sistema inmunitario.
¿Lista para preparar tu mezcla de proteínas?
En realidad, es muy fácil. Una vez hayas escogido tu mezcla de semillas, el siguiente paso es asegurarte de que tienes una licuadora en casa. Mezcla cada ingrediente hasta que se haga un polvo muy fino y guárdalo en un envase hermético.
¿Y cómo hacemos nuestro batido proteico?
- Escoge tu base: 1 taza de fruta congelada (A mí me gusta mezclar plátanos y frutas del bosque)
- Escoge tu mezcla proteica: una cucharada más o menos de la proteína en polvo que hemos hecho
- Líquido: un tercio o media taza. Puedes usar agua. A mí me gusta usar bebida de almendra para conseguir una textura más cremosa.
- Mézclalo todo y ya lo tienes 😉
Cuéntame si decides hacer esta mezcla proteica y etiquétame en Instagram https://instagram.com/sarpong con tu batido proteico favorito o con cualquier otra forma en que te guste tomártelo.
¡Que aproveche!